Plumpy nut / Isipaye

Plumpy nut  et Isipaye c'est quoi ?

http://www.afriqueverte.org/
http://www.nutriset.fr/
http://www.unicef.fr


Est un aliment à base d'arachide utilisé en cas de famine, conçu en 1999 par le scientifique français André Briend.

C'est une pâte énergétique prête à l'emploi sans dilution, ni préparation préalable, à base d'arachide à haute valeur nutritionnelle, présentée dans un emballage individuel, qui peut être distribuée aux enfants malnutris pour une consommation à domicile,

plutôt que dans des centres de renutrition. Plumpy'nut® a le goût du beurre d'arachide en plus doux. La FAO la classifie comme une nourriture thérapeutique prête à l'emploi (RUTF)


  • Description


Il est très difficile d'en consommer plus qu'il n'en faut et Plumpy'nut® se conserve même après ouverture. Plumpy'nut® a une durée de conservation de 2 ans si le sachet n'est pas ouvert.
Plumpy'nut est fabriqué par Nutriset non seulement dans une usine près de Rouen en Normandie, mais également par des partenaires de Nutriset qui sont basés dans des pays en voie de développement au Niger (STA), en Ethiopie (Hilina Enriched Food), en République Démocratique du Congo (Amwili), en République Dominicaine (Vitaset), au Malawi (PPB). Tous ces producteurs sont partenaires du réseau PlumpyField. PlumpyField est une initiative de Nutriset destinée à faciliter l'accès des populations vulnérables à des produits nutritionnels adaptés.
Les ingrédients de base de Plumpy'nut® sont: la pâte d'arachide, l'huile végétale , le lait en poudre ,

le sucre, les vitamines et les éléments minéraux. Plumpy'nut® est conditionné dans un sachet individuel.

Chaque sachet de 92 g apporte 500 kilocalories (2,1 MJ).

  • Application


Médecins sans frontières distribuent des rations de Plumpy'nut® de quatorze paquets par semaine dans

22 centres au Niger depuis mai 2005. Cela s'adresse seulement à des enfants de poids nettement insuffisant et suffisamment bien portant pour en tirer bénéfice.

    * Avec cet aliment, nous pouvons traiter les trois quarts [ ] des enfants [ ]. Auparavant, nous aurions dû les hospitaliser et leur donner du lait enrichi.» -- Dr. Milton Tectonidis, spécialiste en nutrition pour Médecins sans frontières.

L'Ethiopie accueille la plus grande unité de production de Plumpy'nut® installée dans un pays du Sud, capable d'aider annuellement jusqu'à 80 000 enfants dans le cadre de l'action de l'Unicef, selon le journaliste français Patrick Poivre d'Arvor, Ambassadeur de l'Unicef depuis 2004.

  • Le département logistique en 2006, c'est :


# 12 000  tonnes de produits expédiées
# 80 destinations (Afrique, Asie, Amérique Latine, ...)
# 780 chargements en containers
# 300 chargements en camions
# 550 opérations de douane

Une hausse des commandes depuis 2006, l'usine et en cours d'agrandissement,

même produits en projet nom différent cause  brevet : Isipaye

 


Belette

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