oubliée

Canicule1911

5 Juillet 1911 – 13 Septembre 1911 : La canicule meurtrière oubliée de l’été 1911

Le vendredi, 22 juillet 2022

La vague de chaleur de l’été 1911 qui a frappé l’Europe a été la plus mortelle de toutes.

Pendant trois mois, les températures ne sont pas descendues en dessous de 30 degrés, provoquant le décès de 40 000 personnes en France, dont 29 000 enfants.
 

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La technique de conservation oubliée

Le mercredi, 30 mars 2022

Surplus de légumes du potager, récupération de cageots entiers en fin de marché, promotions en gros…

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